青岛即墨正宗黄米老酒纯粮食酿造黄酒老酒一整箱即墨老酒六年陈酿

黄酒是以粮食谷物(稻米、黍米、玉米、小米、小麦等)为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑(新陈酒)而成的酿造酒,黄酒的酿造过程是一个特定的加工酿造过程,具有深厚的内涵,所用原料经过浸渍与蒸煮(糊化)受到麦曲或酒药、红曲、爆麦曲、浆水中多种霉菌、酵母菌、细菌等共同作用而酿成的低酒度原汁压榨酒。